連休2日&3日目！一泊キャンプへGO!!　その1

さあて！
やっと……..やっと行ってこれた1泊キャンプ！
「デイキャンプ」は今年数回行っているのだが、行きたい行きたいと思っている「お泊まりキャンプ」に、なかなか連休を取って、お泊まりキャンプに行けなかったのだが、昨日今日で半ば無理矢理行ってきた！
連休もなかなか取るチャンスが無く、取っても、仕事の電話などがバンバン入ってきたりして、どうにもこうにも身動きが取れなかった。

昨年、キャンピングセットを勢いだけで購入し、半ば無理矢理「お泊まりキャンプ」に行ってから早1年……。
昨年は、愛犬ブギーを連れて荘川にある「御母衣湖畔キャンプ場」に行ったのだが、今年は、4月に来た「新入り愛犬」のロック&ビートをを伴ってのキャンプ。もちろん彼らにとっては人生初のお泊まりキャンプ。

今回行ったのは、郡上市の高鷲にある「N.A.O. わんこパラダイス(http://www.sugisawa-co.jp/wanpara/index.html
)」へ！
ここは以前に1度「デイキャンプ」で視察を兼ねて来たことがあり、各サイト(テントを張れるスペース)が柵で囲われていて、そのサイト内では「ノーリーシュ」で犬達も自由に走り回って自由に楽しめる。
新入り君達はまだまだお行儀が良いとは言えないし、名前を呼んでも反応が悪かったりする。
その為、策の無いキャンプ場だと、オンリーシュになってしまう。
折角、外でのお泊まりなんだし、やっぱ自由に走り回らせてやりたいので「わんこパラダイス」に行くことにした。

荷物をぎっしりサーフに積み込み。

名古屋を朝の9時に出発し、名神高速から東海北陸自動車道へ入り、「郡上八幡」を越え、「高鷲IC」で高速を降りる。
わんこパラダイスは、ここから更に山の中へはいるのだが、一度「高鷲」の町へ向かって山を下り、若干足りない物を買い出しへ。

お目当ての物をゲットしていざ！わんこパラダイスへ！

降りてきた道を、戻り、ICから更に山の中へ。
来るまで約10分弱で、わんこパラダイスを運営する会社の事務所へ(http://www.naocorporation.com/
)。

わんこパラダイスの他にも、キャンプ場やコテージなど、様々な形態のアウトドア宿泊施設を運営している。
受付を済ませ、いざサイトへ〜！今回は「L17」という大型犬用のサイト。

流石に平日ということもあり、まだ、かろうじて夏休み期間中だけど空いている！
家の他に、2家族が予約が入っているとのことで、その内1家族は隣の隣のサイト。
大型犬用のサイトは、犬が飛び出さないように柵の高さが高いんだよね。

さあ！まずは、ベースとなるテントと、タープの設営からスタート。
タープは、デイキャンプなどで何度も設営しているので問題ないが、店とは何せ年ぶりだし、あれ？どうだっけ？？っていうシーンがしばしば…..(汗

1時間ほどかけて何とか、テント&タープの設営が完了！

そして、一息つく間もなく、お昼を作るための火の準備に取りかかる。
今日のお昼は、ダッチオーブンで作る「パスタ」！！

そうそう！普通さあ「キャンプ」といえば「焼き肉(BBQ)」っていうイメージ強いじゃん。
まあ、簡単だしさ〜、それはそれで良いんだけれど「俺的今回のキャンプのテーマ」っていうのが、「キャンプ場でちゃんとした料理(食事)」で、BBQという単純な食事からの離脱だったんだよね〜！

そして、今年、手に入れた魔法の万能鉄鍋「ダッチオーブン」のフル活用！

ダッチオーブンの料理本を買ってきたり、ネットを調べたりして、色々と情報をゲットしてこの「パスタ」を選択した。
キャンプにいってパスタってさあ、あんまし無いでしょ！
そこで今回選んだのが「クリームパスタ(http://www.dutch-suzuki.com/cooking/lunch/spa.htm
)」
但し！基本行程はサイトを参考にし、若干「俺風」にアレンジして〜！

今回は「イカスミのパスタ」なる物を発見したので即買い！スーパーで売っていたんだけど、イカスミが練り込んであるらしく、色が黒いパスタ。

普通パスタって、麺だけ別で茹で、そこにソースを加えるんだけど、当然キャンプ場でそこまでの準備をするのは大変。
で、ソース作りと、麺茹で(厳密には麺蒸しダナ)を同時進行でやってしまうと言うことだ。
準備した野菜(タマネギ、茄子)とスライスハム、コンソメ、水、パスタを入れて火にかける。
ダッチオーブンってさあほんと「魔法の鉄鍋」なんだよね。蓋を閉めると「小さいおっさん」が出て来て調理してんじゃねーのっていう位、不思議なくらい素敵な結果が得られるんだよ。